Kalau dulu kita tengok minyak zaitun cuma sebagai hiasan dalam salad atau untuk “chef wannabe” masak pasta aglio olio, hari ni kita kena reset mindset. Minyak zaitun bukan sekadar bahan masakan — ia adalah game-changer dalam dunia kesihatan. Bahkan, ia disebut dalam Al-Quran, dan sains moden sekarang confirmkan manfaat luar biasa minyak ini, terutama sekali minyak zaitun baik untuk jantung.
Let’s get real — dalam dunia penuh tekanan, fast food, dan lifestyle tak seimbang, jantung kita antara organ yang paling kena ‘dera’. Tapi siapa sangka, jawapan untuk lindungi jantung kita dah lama wujud sejak lebih 1400 tahun dulu… dalam wahyu.
“Demi Tin dan Zaitun” — Minyak Zaitun dalam Wahyu Ilahi
Yes, minyak zaitun bukan sekadar minyak. Ia literally disebut dalam Al-Quran:
“Demi tin dan zaitun…” — Surah At-Tin, ayat 1
“…daripada pokok (zaitun) yang keluar dari Bukit Sinai, menghasilkan minyak…” — Surah Al-Mu’minun, ayat 20
Tahu tak? Zaitun disebut 7 kali dalam Al-Quran. Kalau Allah sebut sesuatu berkali-kali, itu bukan sekadar simbolik — itu isyarat jelas tentang kepentingan dan keberkatannya. Bukan setakat makanan sunnah, tapi juga penawar semula jadi untuk pelbagai penyakit.
Dan guess what? Zaitun jugalah satu-satunya tumbuhan yang disebut secara spesifik menghasilkan minyak yang penuh manfaat. That’s how powerful it is.
Bila Wahyu Bertemu Fakta: Sains Sokong Khasiat Minyak Zaitun
Fast forward ke era sekarang, kajian perubatan moden — bukan satu dua tapi berpuluh — mengesahkan kelebihan minyak zaitun, terutamanya jenis extra virgin olive oil (EVOO), terhadap kesihatan jantung.
Kajian dari Journal of the American College of Cardiology (2020) menunjukkan bahawa pengambilan harian minyak zaitun dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit jantung koronari sebanyak 14%.
Sementara itu, American Heart Association mengesahkan bahawa lemak sihat seperti dalam minyak zaitun membantu:
- Turunkan kolesterol jahat (LDL)
- Naikkan kolesterol baik (HDL)
- Stabilkan tekanan darah
- Cegah keradangan dalam arteri
- Lancarkan pengaliran darah
- Lindungi dari strok dan serangan jantung
Urban millennials, take note — ini bukan boomer advice. Ini info yang disokong data, dan sangat relevan untuk gaya hidup penuh stres & sedentari hari ini.
Superhero dalam Minyak Zaitun: Hydroxytyrosol
Nak tahu rahsia sebenar minyak zaitun untuk kesihatan jantung?
Namanya: Hydroxytyrosol.
Bunyi macam nama watak Marvel, kan? Tapi fungsi dia memang macam superhero dalam dunia nutrisi. Hydroxytyrosol ialah sejenis antioksidan semula jadi yang sangat kuat — antara yang terhebat pernah dijumpai.
Apa dia buat dalam badan?
- Neutralisasikan radikal bebas yang boleh rosakkan sel jantung
- Lawan keradangan yang diam-diam boleh sebabkan masalah jantung
- Diserap dengan pantas ke dalam saluran darah
Produk seperti Olivie Plus 30x, misalnya, mengandungi hingga 233 mg/kg hydroxytyrosol, jauh lebih tinggi dari EVOO biasa. That’s like premium fuel untuk sistem kardiovaskular kita.
Dari Dapur ke Jiwa: Makanan Sunnah, Bukti Kajian
Bila kita gabungkan fakta ini dengan amalan Nabi SAW, ia jadi lagi meaningful. Rasulullah SAW bersabda:
“Makanlah minyak zaitun dan sapulah dengannya, kerana ia adalah dari pohon yang diberkati.” — Hadis Riwayat Tirmizi
Zaitun bukan sekadar makanan, tapi gaya hidup Aafiyat. Ia connect dunia fizikal dan spiritual kita.
Dalam dunia yang semakin disconnected, minyak zaitun adalah reminder kecil bahawa sunnah bukan cuma amalan agama — tapi juga rahsia kesihatan terbaik yang kita boleh ikut hari ini.
Baca juga : Hydroxytyrosol: Super Antioksidan dalam Olivie Plus 30X yang tiada dalam minyak zaitun biasa
Baca juga : Minyak Zaitun : Pemenang Anugerah vs Terbukti secara Klinikal – Yang mana pilihan anda?
Cara Pengambilan Minyak Zaitun untuk Jantung yang Sihat
Nak mula? Senang je. Jadikan ia rutin:
- 1 sudu pagi sebelum sarapan – bagi boost tenaga & antioksidan
- 1 sudu malam sebelum tidur – bantu stabilkan tekanan darah dan tenangkan sistem
- Ambil secara terus, bukan masak suhu tinggi (nak elak kehilangan nutrien)
- Kalau masak, guna untuk tumisan ringan, dressing salad, atau cicah roti wholemeal
Bagi yang cerewet bab rasa, cuba yang jenis pahit — itu tanda kandungan hydroxytyrosol tinggi. Bitter is better bila bab jaga jantung!
Jantung Kita, Amanah Allah
Kita sibuk kejar gaya hidup sihat – gym, supplements mahal, running apps. Tapi kadang, kita lupa benda paling basic: jaga jantung dari dalam. Dan apa yang lebih “inner” dari minyak zaitun yang penuh barakah?
Jantung bukan sekadar organ – ia pusat emosi, spiritual, dan tempat niat kita bergetar. Bila jantung sihat, hidup jadi lebih tenang, lebih bermakna.
So next time rasa hati gelisah, tubuh letih, atau nak mula hidup lebih seimbang – mungkin bukan ubat yang kita perlukan. Mungkin, cuma satu sudu minyak zaitun yang konsisten setiap hari.
Minyak zaitun baik untuk jantung : Bila Wahyu Jadi Bukti Saintifik
Minyak zaitun adalah salah satu rare case di mana agama dan sains “berpegangan tangan” dan sepakat. Dalam dunia penuh maklumat bercampur-baur, minyak zaitun adalah antara yang paling pure — dari sudut spiritual dan saintifik.
Soalan dia sekarang: Dah ready nak mula amalkan minyak zaitun setiap hari?
Kalau Allah sendiri bersumpah dengannya dalam Surah At-Tin, itu petanda manfaatnya bukan biasa-biasa.
