Minyak zaitun adalah antara makanan yang disebut secara langsung dalam Al-Quran dan diamalkan oleh Nabi Muhammad SAW. Ia bukan sahaja bermanfaat dalam pemakanan, malah juga digunakan secara luaran. Amalan ini kini turut disokong oleh kajian saintifik moden. Ayuh bersama kita telusuri bagaimana cara Rasulullah mengamalkan zaitun.
1. Makan Minyak Zaitun Secara Langsung – Sunnah yang Ringkas Tapi Hebat
Rasulullah SAW bersabda:
“Makanlah minyak zaitun dan sapulah dengannya, kerana ia berasal dari pokok yang diberkati.”
(Riwayat At-Tirmidzi, no. 1851; disahihkan oleh al-Albani)
Hadis ini jelas menunjukkan bahawa minyak zaitun bukan sekadar untuk disapu, tetapi juga untuk dimakan. Baginda SAW sendiri mengamalkannya dalam bentuk makanan, lazimnya dimakan bersama roti atau dijadikan sebagai pembuka selera.
Amalan ini sangat sesuai untuk dijadikan rutin harian – hanya satu sudu minyak zaitun pada waktu pagi sebelum makan pun sudah cukup untuk mencetuskan kesan positif pada tubuh. Ia mudah, murah dan paling penting: sunnah!
Dalam dunia pemakanan moden, diet Mediterranean yang sangat mengutamakan minyak zaitun terbukti antara diet paling sihat di dunia. Jadi, bila kita mengamalkan sunnah ini, secara tak langsung kita juga sedang mengikut diet pakar pemakanan antarabangsa!
2. Penggunaan Luaran Minyak Zaitun – Penjagaan Kulit & Rambut ala Rasulullah
Selain dimakan, Rasulullah SAW juga menggunakan minyak zaitun secara luaran. Ia disapu pada kulit untuk melembapkan dan merawat luka kecil. Bahkan, dalam banyak riwayat, minyak zaitun turut digunakan untuk penjagaan rambut.
Dalam dunia moden hari ini, minyak zaitun banyak digunakan dalam produk kosmetik dan penjagaan diri – dari losyen kulit hingga syampu. Sebabnya? Ia kaya dengan vitamin E dan antioksidan yang membantu memperbaiki struktur kulit dan melambatkan penuaan.
Dengan hanya menggunakan minyak zaitun asli sebagai sapuan, kita bukan sahaja menjaga kesihatan kulit dan rambut, tapi juga mengikuti cara hidup Rasulullah SAW yang bersih dan berpenampilan kemas.
3. Buah Zaitun dalam Diet Harian Nabi SAW – Simbol Makanan Sihat di Zaman Nabi
Walaupun tiada hadis sahih khusus menyebut Nabi SAW memakan buah zaitun secara langsung, namun dalam kitab-kitab sirah dan fiqh, buah zaitun merupakan antara makanan yang biasa disediakan dalam diet masyarakat Arab ketika itu. Ia menjadi sebahagian daripada hidangan harian yang ringkas tetapi bernutrisi tinggi.
Buah zaitun kaya dengan lemak baik dan polifenol, menjadikannya snek sihat yang membantu mengawal tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit kronik. Dalam erti kata lain, ia adalah “superfood” yang telah dimakan sejak zaman kenabian lagi!
4. Zaitun dalam al-Quran – Makanan Berkat dari Langit
Zaitun disebut sebanyak 7 kali dalam al-Quran, antaranya dalam Surah al-Mu’minun ayat 20:
“…daripada pokok (zaitun) yang tumbuh di Bukit Sinai, menghasilkan minyak dan menjadi lauk bagi orang-orang yang makan.”
(Surah Al-Mu’minun: 20)
Ayat ini mengukuhkan lagi kedudukan zaitun sebagai makanan yang bukan sahaja bernutrisi, tetapi juga penuh dengan keberkatan spiritual. Bahkan, Allah bersumpah dengan zaitun dalam Surah at-Tin – satu penghormatan yang sangat tinggi terhadap nilai makanan ini dalam Islam.
5. Sains Menyokong Sunnah Ini – Khasiat yang Dibuktikan Kajian Moden
Kajian moden telah mengenalpasti bahawa minyak zaitun, khususnya Extra Virgin Olive Oil (EVOO) yang tinggi antioksidan seperti OLIVIE Plus 30X, mampu membantu:
- Menurunkan kolesterol jahat (LDL)
- Meningkatkan kolesterol baik (HDL)
- Menyokong kesihatan jantung dan otak
- Menguatkan sistem penghadaman dan imuniti
- Mengurangkan keradangan dalaman tubuh
Semua ini menjadikan zaitun antara makanan terbaik untuk pencegahan penyakit tidak berjangkit (NCD) seperti darah tinggi, kencing manis dan obesiti.
Zaitun – Antara Sunnah dan Sains
Pengamalan zaitun oleh Rasulullah SAW bukan hanya bersifat simbolik, tetapi terbukti secara saintifik. Dengan hanya mengamalkan satu sudu minyak zaitun setiap hari, sama ada dimakan atau disapu, kita boleh mendapat manfaat dari dua sisi:
- Spiritual – menghidupkan sunnah Nabi SAW
- Fizikal – menyokong tubuh yang sihat dan bertenaga
Ini bukan sekadar ikut amalan Nabi, tetapi juga satu bentuk penjagaan diri yang berasaskan ilmu dan hikmah. Dalam dunia moden penuh dengan makanan diproses dan gaya hidup sedentari, amalan kecil ini boleh menjadi satu revolusi dalam penjagaan kesihatan umat Islam.
Baca juga : Melawan Penyakit Kardiovaskular dengan Minyak Zaitun
Tips Amalan Harian Minyak Zaitun:
1. Ambil 1 sudu minyak zaitun asli setiap pagi sebelum sarapan
2. Boleh juga dicampur dengan madu atau lemon
3. Gunakan sebagai sapuan pada kulit yang kering atau rambut
4. Gantikan minyak masak biasa dengan minyak zaitun dalam salad atau masakan suhu rendah
Jadikan minyak zaitun sebagai sebahagian dari gaya hidup anda – ikut sunnah, sihat luar dan dalam!
