Seni Penghasilan Minyak Zaitun Sejak 1887
Menghasilkan minyak zaitun berkualiti tinggi bukan sekadar proses pengeluaran, tetapi satu seni yang diwarisi turun-temurun.
Kisahnya bermula pada tahun 1887, di Morocco apabila Boujida Aqallal mula menghasilkan minyak zaitun extra virgin bernama Atlas Olive Oils yang terkenal dengan kualitinya. Sejak itu, kepakaran ini diwariskan dari satu generasi ke satu generasi dan terus hidup hingga ke hari ini. Dengan gabungan tradisi, pengalaman dan inovasi moden, Atlas Olive Oils terus menghasilkan minyak zaitun bertaraf dunia yang diiktiraf di peringkat antarabangsa.
Pembangunan Yang Memberi Manfaat Kepada Negara
Bagi Atlas Olive Oils, kejayaan sebenar bukan hanya diukur melalui hasil pengeluaran, tetapi juga melalui tanggungjawab terhadap alam sekitar dan masyarakat.
Sejak sekian lama, syarikat ini komited untuk membangunkan industri minyak zaitun secara lestari melalui:
– Membantu komuniti petani tempatan
– Menjimatkan penggunaan air
– Menjaga kebajikan pekerja
– Membantu mengurangkan risiko desertification (mengekalkan kesuburan tanah dan mengurangkan risiko tanah menjadi tandus)
Pendekatan ini memastikan setiap langkah pembangunan memberi manfaat bukan sahaja kepada perniagaan, malah kepada generasi akan datang.
Penjaga Pokok Zaitun Di Tengah Gurun Morocco
Selama lebih 4 generasi, keluarga Aqallal telah mendedikasikan hidup mereka kepada penanaman dan penghasilan zaitun sejak penghujung abad ke-19. Hari ini, mereka mengusahakan hampir 1,000 hektar ladang zaitun di kawasan kering Morocco yang menempatkan lebih daripada 1.4 juta pokok zaitun. Matlamat mereka kekal sama sejak dahulu iaitu menghasilkan minyak zaitun berkualiti tertinggi melalui pertanian lestari dan sistem pengeluaran yang bersepadu.
Oasis Di Tengah Gurun Morocco
Ladang utama minyak zaitun extra virgin ini terletak di El Borouj, Morocco, sebuah kawasan separa gurun berbatu di Dataran Fosfat yang terletak kira-kira 150 kilometer dari Casablanca menuju ke Marrakech. Kawasan ini terkenal dengan tanah yang kaya dengan mineral serta persekitaran yang panas, kering dan mencabar.
Gabungan tanah yang gersang, suhu yang tinggi dan sumber air yang terhad mewujudkan keadaan semula jadi yang memaksa pokok zaitun menyesuaikan diri untuk terus hidup. Sebagai mekanisme pertahanan semula jadi, pokok zaitun menghasilkan lebih banyak sebatian bioaktif seperti polifenol dan hydroxytyrosol bagi melindungi dirinya daripada tekanan persekitaran.
Walaupun kelihatan ekstrem, keadaan inilah yang menjadikan kawasan tersebut sangat unik untuk penanaman zaitun berkualiti tinggi. Faktor-faktor agronomi seperti iklim separa gurun, jenis tanah, tekanan haba dan pengurusan tuaian yang teliti dipercayai menyumbang kepada kandungan antioksidan yang lebih tinggi dalam minyak zaitun yang dihasilkan.
Inilah antara keunikan yang menjadi asas kepada penghasilan Olivie Plus 30X, minyak zaitun extra virgin yang kaya dengan sebatian antioksidan semula jadi.
Pengiktirafan & Anugerah Antarabangsa
Kualiti luar biasa Atlas Olive Oils telah diiktiraf melalui pelbagai anugerah dan pertandingan minyak zaitun paling berprestij di dunia.
Antara pengiktirafan yang pernah diterima termasuk:
🏆 Mario Solinas Award oleh International Olive Council (Madrid)
🏆 Great Taste Awards (London)
🏆 Los Angeles International Olive Oil Competition (Amerika Syarikat)
🏆 Oil China Competition (Shanghai)
🏆 Leone D’Oro Dei Maestri Oleari (Milan)
🏆 AIPO Competition (Verona)
🏆 Flos Olei – Panduan minyak zaitun terbaik dunia
🏆 Pengiktirafan daripada majalah antarabangsa seperti Travel + Leisure dan Saveur yang menyenaraikan minyak zaitun ini antara yang terbaik di dunia.
Anugerah-anugerah ini menjadi bukti nyata terhadap kualiti, konsistensi dan kecemerlangan produk yang dihasilkan.
Atlas Olive Oils: Pengeluar Minyak Zaitun Premium Morocco Sejak 1887
Dengan pengalaman melebihi 139 tahun dalam industri zaitun, pengetahuan mendalam merangkumi keseluruhan rantaian pengeluaran serta komitmen berterusan terhadap penyelidikan dan inovasi, Atlas Olive Oils telah muncul sebagai antara rujukan utama dalam dunia minyak zaitun premium.
Warisan, pengalaman dan pencapaian inilah yang menjadi asas kepada kepercayaan pengguna terhadap produk-produk OLIVIE, termasuk Olivie Plus 30X dan Olivie Power Up, yang kini dinikmati oleh pengguna di pelbagai negara di seluruh dunia.
Kerjasama Strategik Atlas Olive Oils dan Olive House di Malaysia
Mesti ramai tertanya-tanya, bagaimana “cecair emas” dari tengah gurun El Borouj, Morocco ini akhirnya boleh sampai ke meja hidangan anda?
Di sinilah bermulanya peranan Olive House.
Melihat potensi besar dan khasiat luar biasa yang dimiliki oleh Atlas Olive Oils, Olive House di bawah naungan Aafiyat Group telah mengambil langkah strategik untuk menjadi pengedar tunggal eksklusif rangkaian produk premium ini di Malaysia dan rantau Asia Tenggara.
Bagaimana Olive House Bermula: Inspirasi dari Al-Azhar dan Morocco
Idea ini tercetus hasil pengalaman pengasas Olive House, Ustaz Aidil Azwal Zainudin, ketika melanjutkan pengajian dalam bidang Undang-Undang Islam di Universiti Al-Azhar, Mesir. Di sana, beliau melihat sendiri bagaimana masyarakat mengamalkan pemakanan berasaskan buah zaitun sebagai sebahagian daripada gaya hidup sihat yang menyokong kesihatan jantung dan kesejahteraan tubuh badan.
Titik tolak penubuhan Olive House berlaku pada tahun 2011 apabila beliau bertemu dengan Prof. Dr. Mohamed Faid, seorang saintis pemakanan terkemuka dari Morocco. Melalui pertemuan tersebut, beliau diperkenalkan kepada konsep “Food as Medicine” (Makanan Sebagai Penawar), iaitu pendekatan yang menekankan pemakanan berkualiti sebagai asas kesihatan dan pencegahan penyakit. Falsafah inilah yang kemudiannya menjadi teras kepada perjuangan Olive House sehingga hari ini.
Melalui kerjasama strategik bersama Prof. Dr. Mohamed Faid, Olive House bukan sekadar membawa minyak zaitun extra virgin (EVOO) gred tertinggi ke Malaysia, malah turut membawa bersama ilmu agronomi, pemakanan dan penyelidikan klinikal dari Morocco untuk mendidik masyarakat tentang manfaat pemakanan berasaskan sunnah yang disokong oleh sains moden.
Olive House Pengedar Rasmi Atlas Olive Oils di Malaysia dan Asia Tenggara
Jalinan kerjasama strategik antara Olive House dan Mr. Othmane Aqallal, generasi penerus Atlas Olive Oils, bermula secara rasmi pada tahun 2015. Melalui kerjasama ini, Olive House diberi kepercayaan sebagai pengedar tunggal rasmi minyak zaitun extra virgin premium dari Morocco untuk pasaran Malaysia dan rantau Asia Tenggara.
Kepercayaan yang diberikan bukan sekadar membawa masuk produk, tetapi turut merangkumi pemeliharaan sebuah warisan yang telah dibina sejak tahun 1887. Bermula daripada ladang zaitun di Morocco, penjagaan pokok zaitun berusia ratusan tahun, proses pengekstrakan minyak yang teliti, sehingga produk tiba ke tangan pengguna, setiap peringkat dipantau bagi memastikan kualiti, ketulenan dan nilai tradisi asalnya terus terpelihara.
Kini, melalui rangkaian jenama Olive House, rakyat Malaysia tidak perlu mengembara jauh ke luar negara untuk menikmati kebaikan Olivie Plus 30X dan Olivie Power Up. Setiap botol yang dimiliki bukan sekadar produk kesihatan, tetapi simbol penyatuan dua dunia, iaitu warisan keluarga Aqallal yang telah mengusahakan zaitun sejak tahun 1887 di Morocco dan perjuangan Olive House dalam membudayakan pemakanan sunnah yang organik, asli serta berteraskan pendekatan saintifik di Malaysia.
Sejak diperkenalkan pada tahun 2015, Olivie Plus 30X telah terjual lebih daripada 2 juta botol dan membantu lebih ramai rakyat Malaysia mengamalkan gaya hidup yang lebih sihat. Kepercayaan ini terus diperkukuhkan melalui pelbagai pensijilan dan pengiktirafan yang diterima, termasuk Pensijilan Organik USDA dan EU Organic, Pensijilan Makanan Autentik, Pilihan Lebih Sihat, MyFoodTag, Pengiktirafan Carbon Neutral (CO₂), MeSTI serta Pensijilan Halal yang diiktiraf oleh JAKIM.
Hari ini, Olive House bukan sekadar membawa produk berasaskan zaitun dari Morocco, tetapi turut membawa sebuah legasi ilmu, tradisi dan inovasi yang telah berkembang merentasi generasi selama lebih satu abad.
Short FAQ:
1. Siapakah Atlas Olive Oils?
Atlas Olive Oils ialah pengeluar minyak zaitun premium dari Morocco yang diasaskan sejak tahun 1887 oleh keluarga Aqallal.
2. Di manakah ladang zaitun Atlas Olive Oils terletak?
Ladang utama terletak di El Borouj, Morocco, kawasan separa gurun yang terkenal dengan tanah kaya mineral dan iklim yang mencabar.
3. Mengapa kawasan El Borouj unik untuk penanaman zaitun?
Keadaan panas, kering dan sumber air yang terhad membantu pokok zaitun menghasilkan lebih banyak antioksidan semula jadi seperti polifenol dan hydroxytyrosol.
4. Apakah hubungan antara Atlas Olive Oils dan Olive House?
Olive House merupakan pengedar tunggal rasmi Atlas Olive Oils di Malaysia dan Asia Tenggara sejak tahun 2015.
5. Bilakah Olive House mula bekerjasama dengan Atlas Olive Oils?
Kerjasama rasmi bermula pada tahun 2015 bersama Mr. Othmane Aqallal, generasi penerus Atlas Olive Oils.
6. Apakah anugerah yang pernah diterima oleh Atlas Olive Oils?
Atlas Olive Oils telah menerima pelbagai pengiktirafan antarabangsa termasuk Mario Solinas Award, Great Taste Awards dan Flos Olei.
7. Adakah produk OLIVIE mempunyai pensijilan antarabangsa?
Ya. Produk OLIVIE mempunyai pelbagai pensijilan termasuk USDA Organic, EU Organic, Halal JAKIM, MeSTI, MyFoodTag dan Carbon Neutral (CO₂).
8. Berapa lama pengalaman Atlas Olive Oils dalam industri zaitun?
Atlas Olive Oils mempunyai pengalaman lebih daripada 139 tahun dalam penanaman dan penghasilan minyak zaitun premium.
